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三重的加熱滷味 能接受的口味實在是少之又少 大部分的都是傳統口味 醬油 香油 竟然還有沙茶口味最糟的是還有酸掉的 差點暈倒

三重滷味多以老店居多 有些環境真讓人不敢恭維 馬路邊車多人多灰塵也多 吃了還真有點擔心(小小抱怨別掛心上 有批評才有進步)

今日搜尋了一下三重的滷味  大多是重複的推薦  還沒有人發現這一家 推薦文 搶先一步了 讚

先來個 店面照

看到大燈籠就知道 原滷味到了  簡單 明亮 乾淨  外加內用桌 還有電視看  等待不會太無聊(等待的都在滑手機)

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01. 萬粒肉圓  
從1974年營業至今,住三重的人都知道,要吃肉圓,到「萬粒」準沒錯!肉圓裡的內餡雖然只是簡單放入絞肉和筍絲,卻嘗不到油膩感,反而愈吃愈順口,香Q的外皮吃起來軟嫩又帶有彈性,搭配店裡的沾醬一同食用,更是讓味蕾有前所未有的滿足感受,一不小心就會一粒接一粒,吃到撐為止。 
地址:新北市三重區長壽街23號
時間:11:30~20:30

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從事加熱滷味以來

有很多客人問的問題我在此一一彙整給各位知道

我以自己有限又短淺的知識 來告訴各位你不知道的滷味事

一 為什麼肉類看起來乾乾有點黑黑的 感覺放很久了

答:如果你要油油亮亮的看起來很美很可口 可以我倒一堆香油在上面 保證油油亮亮

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五個年頭過去了 記得我寫的一篇部落文

(擄獲人心的 三重原滷味)

獲得兩萬多的瀏覽 有不少的回應

通常一家店能撐過五年 代表著客人願意一再的回流 店家的口味能獲得認同

才能經得起各位挑剔的嘴考驗 不是嗎?

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